Listen to the episode
ما في شي للكب
About the episode
للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click
في الحلقة الثالثة من بودكاست «مهضوم»، نتعرّف على أكلات "السقط" وهي الأعضاء الداخليّة للحيوانات المنتشرة في أغلب الدول العربيّة. هل أنتم من محبّي الكبدة أو الروس؟
بحث جيدا حمام، كتابة يعقوب أبو غوش، تحرير رنا داود، مونتاج تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت».
ضيوف الحلقة بحسب الظهور:
أبو خالد، صاحب ملحمة وهبة في عمّان
فادي قطّان، شيف ومؤسّس مطعم فوضى في بيت لحم
فراس خليفات، مدير عام مؤسسة إرث الأردن
سفيان مصطفى، مؤلّف الموسوعة الثقافية لمطابخ العرب
رصيد المقاطع الصوتيّة المكمّلة:
Nikriz Longa, Mike Block via Facebook's Sound Collection
برنامج الحكاية، تقديم عمر أديب على إم بي سي مصر، مقابلة لصاحب محلات كبدة الفلاح، سبتمبر ٢٠١٨
برنامج مصر اليوم توفيق عكاشة على قناة الفراعين، رد على مرشّح الرئاسة محمّد البرادعي، مايو ٢٠١١
مسلسل هذا المساء الحلقة الرابعة، قناة سي بي سي دراما، مشهد أكرم وسمير، يونيو ٢٠١٧
مسلسل باب الحارة الجزء الثامن، مشهد تنكة والنمس، مايو ٢٠١٦
صفحات صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts