Listen to the episode
الرحّالة كسكسو
About the episode
للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click
سجّلوا للمشاركة في دردشة مهضوم يوم الثلاثاء ٢٥ آب: sow.tl/MahdoomParty2
الحلقة الثالثة عشرة من بودكاست «مهضوم» مخصّصة لطبق ومكوّن لف العالم وانطلق من المغرب الكبير. وباش ندوقه المغريبي، خصنا نهدرو مغريبي!
بحث جيدا حمام، كتابة هند عنبتاوي، تحرير رنا داود، تصميم الصوت تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. النشر والتواصل جنى قزّاز ومرام النبالي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت».
ضيوف الحلقة بحسب الظهور:
مريم زيّاني، ربّة بيت من تونس
حياة محمّد، ربّة بيت من المغرب
رصيد المقاطع الصوتيّة المكمّلة:
Bnat Oudaden, Nra Adike Njmaa
Moh Alileche, Couscous
Bob Azzam, Fais-moi du Couscous Chérie
Dhafer Youssef, Les Ondes Orientales
The Spy From Cairo, Nafas
صفحات صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts
للاستماع لبودكاست يلا باي https://apple.co/2XBmufA
Other episodes of this podcast
للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click إن كنتم تعتقدون أن المخلّل والطرشي والكبيس مرادفات لنفس المكوّن،…
للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click ختام الموسم الأوّل بزر! لأيّ من المعسكريْن تنتسبون: نادي المبزّرين…
في هذه الحلقة الرمضانية نزور سوريا ما قبل الحرب، حيث ازدهر سوق قمر الدين وانتشرت مزارع المشمش. نسمع من هيثم...
نتعرف في هذه الحلقة على أشكال استهلاكنا المُتغيّرة عبر السنين، وكيف اختلفت شوربات رمضان وتحولت لمحتويات مُبكّتة سريعة…
نزور في هذه الحلقة السؤال الرمضاني الأكثر جدلاً على تويتر: اسمها سمبوسك أم سمبوسة؟ لنكشف الغطاء عن الأسماء العديدة…
نبحث في هذا الموسم من «مهضوم» عن إجابات لأسئلة مختلفة متعلقة بالطعام، من أكل الشوارع في الدول الخليجية لطعام الطيارات…